L’été arrivant à grand pas, on se dit qu’il serait sympa de se dégotter un petit endroit cool pour y faire griller et refaire le monde tout en sirotant un rosé bien frais et, pour ceux qui se sentent l’âme de grands sportifs, en titillant le cochonnet. Dit comme ça, on pourrait penser qu’à peu près tous les bords de mer, que ce soit en Méditerranée ou du côté de l’Atlantique, peuvent faire l’affaire. Pourtant, il y a une petite bande de loustics catalans qui n’est pas de cet avis et pour qui, sans aucune contestation possible, il n’existe qu’un seul et unique endroit ressemblant à ce paradis estival : « Paulilles ». Soit un petit coin perdu en dessus de Perpignan, non loin de Collioure la colorée, à deux encablures de la frontière espagnole, où chaque été se pressent fêtards et familles, amis et duos, enfants et animaux domestiques. Il faut dire qu’à écouter cet hyper groovy et ô combien festif titre, où ils clament leur amour aussi bien pour le lieu que pour ce que l’on y vit sur un mélange de sonorités ragga et latino, il se pourrait bien que les énergisants Combo Pacheco aient raison. En tout cas, nous, une chose est sûre c’est que cela nous a donné envie d’enfiler un maillot de bain, des lunettes de soleil, de faire péter le saucisson, le rosé, et d’aller nous poser sur la plage de Paulilles histoire de vérifier si la vie y est aussi douce qu’ils le disent.